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29 septembre 2015 / Ophélie

J’ai testé pour vous les Boissons végétales Bjorg

Lait d'amande

L’Automne étant de retour, j’ai eu envie de faire un tour au rayon des boissons végétales de Greenweez,  afin de trouver une boisson gourmande et savoureuse à même d’accompagner les longues soirées d’ !

J’ai jeté mon dévolu sur 4 boissons végétales de la marque Bjorg :

∾ la Boisson Coco

∾ le Lait d’Amande Intense

∾ la Boisson Gourmande Amandes Caramel Salé

∾ la Boisson Gourmande Choco Noisettes

 

Je me suis dévouée (si, si, dévouée !) pour les goûter et vous faire un petit descriptif de mes découvertes.

Boisson Coco Bio 1L

lait 2 Jai testé pour vous les Boissons végétales BjorgIngrédients :

Eau, lait de coco* (11%), sucre de canne* (3%), sel marin non raffiné.

* 100% des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.

Prix : 3.50€ *

 

 

tableau boisson 1 263x300 Jai testé pour vous les Boissons végétales BjorgUne délicieuse odeur de coco à l’ouverture, qui rappelle un peu les vacances…

Une boisson pas trop sucrée, au bon goût de coco et à l’arrière-goût d’amande. Seul petit bémol, le sel qui permet de relever le goût de la boisson, ressort légèrement en fin de dégustation.

∾ Bilan ∾  

Une belle découverte au délicieux goût de coco, et cerise sur le gâteau cette boisson est très peu calorique.

Lait d’Amande Intense Bio 1L

lait 3 Jai testé pour vous les Boissons végétales BjorgIngrédients :

Eau, *amandes d’Espagne(8%), *sucre de canne roux, *maltodextrine de maïs.

*100% des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.

 

Prix : 3.99€ *
Première sensation : une délicieuse odeur d’amandes met mes sens en éveil. Belle promesse d’un moment gourmand en ce début d’automne…

tableau boisson 2 300x271 Jai testé pour vous les Boissons végétales Bjorg

Encore plus gourmande consommée chaude, cette boisson est sucrée juste ce qu’il faut, mais le goût d’amande est beaucoup moins prononcé que ce que j’avais imaginé pour un lait au goût « intense ». Après quelques recherches, il s’avère que le nom « intense » ne s’explique pas entièrement par le goût du produit, mais permet de comparer la saveur avec les versions Calcium et Sans sucre ajoutés dont le goût est beaucoup plus léger (ils contiennent respectivement 2.8% et 3% d’amandes, tandis que cette boisson en contient 8%).

 

Il faut penser à bien secouer la boisson avant de la consommer, afin d’homogénéiser la texture légèrement poudreuse.

∾ Bilan ∾  

Une boisson qui sent bon les soirées d’hiver au coin du feu avec son bon goût d’amandes. Mais petit bémol pour la texture parfois poudreuse qui me dérange en bouche.

 

Boisson gourmande Amandes Caramel Salé Bio 1L

lait 4 Jai testé pour vous les Boissons végétales BjorgIngrédients :

Eau, *sucre de canne non raffiné, *amande toastée (3%), *caramel (*sucre de canne, eau) (2%), *amidon de tapioca, *maltodextrine de maïs, *arômes naturels de caramel, sel marin.
*100 % des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique

 

Prix : 3.58€ *

 

Tout d’abord, une délicate odeur d’amande sucrée puis en bouche, un goût sucré.

tableau boisson 3 297x300 Jai testé pour vous les Boissons végétales Bjorg

On sent bien l’amande et très légèrement le caramel, que l’on devine plus qu’on ne le sent. Ce dernier apporte le côté sucré mais n’aromatise pas vraiment la boisson, pas assez à mon goût. Mais cela évite le côté écœurant que peut parfois avoir le caramel salé, souvent très sucré. En fin de bouche le sel ressort légèrement.

La texture est crémeuse et très agréable en bouche, légèrement poudrée tout comme le lait d’amande intense testé ci-dessus.

 

∾ Bilan ∾  

Une boisson gourmande, certes, mais qui manque un peu de saveur à mon goût.

Boisson gourmande Choco Noisettes Bio 1L

lait 5 Jai testé pour vous les Boissons végétales BjorgIngrédients :

Eau, *riz 10%, *sucre de canne non raffiné, *noisette 3%, * (sans lécithine de soja) 3%, *huile de tournesol pressée à froid, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, sel marin
* 99.8 % des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique

Prix : 3.49€ *

 

 

Premièrement, une odeur gourmande de noisettes sur fond cacaoté.

tableau boisson 4 300x300 Jai testé pour vous les Boissons végétales Bjorg

Le goût est assez sucré, belle harmonie entre la noisette et le chocolat qui se marient à la perfection. Dégustée chaude, c’est plutôt le chocolat qui prédomine au début, puis la noisette en fin de bouche.

La texture est très agréable en bouche, crémeuse sans être trop épaisse.

Au niveau de la composition on déplore le faible pourcentage de noisettes (3%). Point négatif au niveau énergétique, cette boisson est assez sucrée et plutôt grasse par rapport aux boissons testées ci-dessus.

 

∾ Bilan ∾  

Bien que très calorique, cette boisson est mon coup de cœur de cette sélection !

lait damande 1024x682 Jai testé pour vous les Boissons végétales Bjorg

 

∾  Ma petite conclusion  

De la plus naturelle à la plus gourmande, Bjorg propose des boissons végétales et gourmandes pour tous les palais. Délicieuses chaudes comme froides, elles peuvent aussi être intégrées dans vos boissons (, café, chocolat, smoothie), et sont les alliées de vos préparations culinaires. Cela fait d’elles des boissons très polyvalentes, ce que j’apprécie : il est bien agréable en effet de pouvoir utiliser la totalité de la brique de boisson sans forcément la consommer pure.

C’est sur un bilan plus que positif que se termine cet article, puisqu’en plus de découvrir de nouvelles saveurs, ce test m’a enfin permis de trouver mon graal, la boisson miracle qui me réconfortera cet hiver : la Boisson gourmande Choco noisettes. Bien qu’assez sucrée, elle est une bonne alternative au chocolat au lait animal, en termes de gourmandise, et offre une texture crémeuse et fondante à souhait…un vrai régal pour les papilles !

Et vous, quelle est votre boisson végétale préférée ?

 

 Delphine, Cliente et Ambassadrice Greenweez

* Prix affichés le 29/09/15, ces prix peuvent avoir été modifiés sur le site

3 Commentaires

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  1. *Marion* / Sep 30 2015

    Mmmh, cela donne envie de se servir une bonne boisson végétale au coin du feu…Ici c’est le « délice noisette » qui agrémente mes tasses fumantes de Yannoh ;)…

  2. Valgaet / Oct 1 2015

    Moi, ce que je vois, c’est que ces boissons ne contiennent que de l’eau et du sucre ! Dommage…

  3. Testing-Girl / Oct 1 2015

    Très bon article, par contre, j’ai été surprise par le faible taux d’amandes, noisettes, etc…

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